Crema pasticcera al cioccolato, densa, cremosa e veloce.
Iginio Massari - Buongiorno! Desire' al Cioccolato di Iginio Massari Alta Pasticceria. Tre strati di pan di spagna, bagna al grand marnier, crema pasticcera alla vaniglia e al cioccolato. Girotorta di bignè
Iginio Massari - Come promesso , eccovi la ricetta della crema al cioccolato. Crema pasticcera al cioccolato 500 g Latte fresco di alta qualità 200 g Tuorlo d'uovo 140 g Zucchero 20
DOLCEmente SALATO: Crema pasticcera al cioccolato di Iginio Massari e di Montersino