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Daniel Humm, il super chef stellato licenziato perché voleva cambiare il menù: "Non possiamo proporre solo piatti vegani" - Il Fatto Quotidiano
È divorzio tra Daniel Humm e Will Guidara, coppia d'oro dell'Eleven Madison Park. Fine di un'era per la ristorazione di New York - Gambero Rosso
Apre a New York Made Nice. Il fast food di Daniel Humm e Will Guidara - Gambero Rosso
Fotografie Piatti Eleven Madison Park
New York, Eleven Madison Park: il limite è il cielo! 19/20 - Luciano Pignataro Wine Blog
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Chef Daniel Humm: Ristorante 3 stars – Relais & Châteaux
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Londra, "Nel mio menù solo piatti vegani". Chef 3 stelle Michelin licenziato - Affaritaliani.it
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Identikit di uno chef. Paolo Griffa del Petit Royal di Courmayeur - Gambero Rosso
uno dei migliori ristoranti di new york, l'eleven madison park, smettera' di servire la carne - Cronache
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